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湖北省食品工业协会2018白酒评委年会在野三关召开(图)

作者:企划部 墨公 发布时间:2018-09-14 17:48:24 来源:http://www.hbsanxiajiu.cn 浏览次数:
        本网讯  9月12日~14日,湖北省食品工业协会2018白酒评委年会在武陵酒都、千年酿酒古镇巴东县野三关镇(峡州国际大酒店)隆重召开。省食协领导及专家委员会代表,特邀代表国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高级工程师程劲松,中国食品工业协会专家委员会专家、白酒大师、高级经济师、食品工业工程师谢玉球,湖北省经信委轻工纺织处处长黄敏鸿,巴东县委常委、野三关镇党委书记、巴东经济开发区党工委书记邓亚敏,以及湖北省酒类行业专家和企业代表共计100余人参加了会议。
会议由湖北省食品工业协会秘书长谭卫东主持
        本次年会旨在实施“增品种、提品质、创品牌”三品发展战略,发扬传统白酒酿造技艺,增强白酒评委品评实践能力,开展白酒行业技术与文化营销学术交流,确保白酒企业质量安全,促进全省白酒企业向更高质量和水平发展。这次会议选择在千年酿酒古镇野三关召开,体现了协会重点支持和帮助中小白酒企业快速发展的战略定位和指导思想,推进省食协专家团队与巴东酒类行业协会、武陵酒都相关企业进行交流与合作,推动当地白酒产品、技术和品牌的创新进程、提高和进步。
        会议中,专家组及省级评委近80人的强大阵容,通过六轮感官尝评,在客观、公正、专业、精准的原则下,评选出“酒体设计奖”、“感官质量奖”各11家,“鼓励奖”3家。其中,举办地所属湖北三峡酒业“三峡老窖500ml52%vol(样)”得到专家及评委们的高度认肯,获得“酒体设计奖”。
        14日上午,湖北省食品工业协会专家委员会还与巴东酒类行业协会签订了白酒技术服务合作框架协议;省内稻花香、白云边等6家,省外洋河、安琪酵母共8家白酒食品企业进行了技术与文化营销学术交流,气氛十分热烈。
        期间,全体参会者还先后体验了千年老街风情、酿酒文化沉厚的三峡酒文化博物馆、康养胜地高山森林花海。
        可以说,本次年会开得有声有色、有娱有乐,内容丰富。将对中小白酒企业起到“风向标”式的指导作用,并进一步推进巴东县打造“武陵酒都”的建设速度。

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